Encruzado

Pedra Cancela é um projecto de vinhos da Lusovini Vinhos de Portugal com maior notoriedade e que consideram o mais desafiante. Iniciado no final dos anos 90, através da família de João Paulo Gouveia. As vinha da família, denominadas de Oliveira de Barreiros na região de Viseu, onde o terroir e a tradição foram e são o alicerce do projecto. 

Presentemente o projecto acumula mais de duas décadas de experiência de viticultura e no trabalho de reinterpretação das castas da região do Dão. Cada vinha tem a a sua identidade distinta e a vinha da Fidalga não foge à regra. Habitualmente o projecto utiliza castas tradicionais, algumas delas quase em extinção em vinhas de idades distintas.  Se por um lado a Identidade é um valor fundamental, por outro, o  saber e o terroir, são características do projecto. Estas, ajudam também o Dão além fronteiras. Visite a página de facebook Pedra Cancela Vinhos , porque seguramente irá aprender algo mais deste produtor.